据《人民日报海外版》9月22日报道：粮食综合生产能力持续提升，粮食产量迈上7亿吨台阶；粮食产业持续升级，粮食企业年工业总产值超过4万亿元；粮食流通高效顺畅，粮食市场供应充足、运行总体平稳……“十四五”时期，中国以国内稳产保供的确定性有效应对外部环境的不确定性，“中国饭碗”端得更牢。“十五五”时期，如何守住管好“大国粮仓”，持续保障国家粮食安全？在国新办9月21日举行的新闻发布会上，国家粮食和物资储备局有关负责人介绍了相关情况。
厚植稳产沃土，筑牢粮安磐石根基。民以食为天，粮为邦之本。粮食安全是治国安邦的头等大事，是抵御风险挑战的底气所在。“十四五”时期，我国粮食发展交出亮眼答卷，产量稳步攀升、产业提质增效、流通顺畅有序，以国内粮食保供的确定性，对冲了国际市场的不确定性。如今粮食产量站稳7亿吨台阶，2025年达到7.15亿吨，人均粮食占有量远超世界平均水平，库存消费比远高于国际安全警戒线，累累硕果夯实了大国粮仓的根基。
从岁岁耕耘的田野到井然有序的粮库，我国始终坚守稳产保供底线，供需两端双向发力，完善交易平台、畅通物流通道、夯实储备体系，让粮食市场始终平稳运行。粒粒饱满的粮食，不仅是四季耕耘的馈赠，更是大国稳民生、安天下的底气，为经济社会高质量发展筑牢最坚实的民生屏障。
深耕产业升级，激活粮食发展动能。守粮安之本，更求兴粮之变。新时代粮食安全，早已跳出“吃得饱”的基础范畴，朝着“吃得好、吃得营养、吃得健康”的高质量方向迈进。“十四五”期间，我国粮食产业实现跨越式增长，粮食企业年工业总产值突破4万亿元，从传统粮油加工到精深产业拓展，粮食产业链条不断延伸、价值持续提升。
立足“十五五”新起点，我国以创新、品牌、结构、保障四维发力，推动粮食产业提质增效。AI色选机、智能碾米设备普及应用，低温萃取等新技术让粮食副产物变废为宝；龙头企业牵引产业集群发展，特色膳食食品、生物基材料等新产品不断涌现。产业升级的浪潮，让方寸良田迸发无限生机，既拓宽了农民增收路径，也丰富了国民餐桌，让大国粮仓既有储量底气，更有产业活力。
织密保障网络，筑牢长治久安屏障。风云变幻的国际环境、频发多发的自然风险，对粮食应急保供能力提出更高要求。我国未雨绸缪、久久为功，构建起全方位、立体化的粮食安全保障体系，为大国饭碗装上“安全锁”。四级应急预案体系落地成型，七大区域应急保障中心布局完善，近7万家应急保障企业、超6万家供应网点织密民生防线，单日粮油加工供应量可满足全国民众两日所需，应急保供实力硬核可靠。
科技赋能为粮安建设添翼赋能，智能储粮技术跻身世界先进水平，低温、气调储粮仓容规模庞大，全链条信息化监管实现穿透式防控。产学研深度融合的创新体系持续完善，让储粮更安全、流通更高效、监管更精准。层层防线、硬核举措，让大国粮仓不惧风雨、稳如泰山。
仓廪充实则民心笃定，粮安稳固则国运昌隆。从稳产筑基到产业赋能，从科技提质到应急守底，中国以久久为功的坚守，稳稳端牢十四亿人的饭碗。展望未来，持续深耕粮食安全事业，必能以五谷丰登之盛，护山河无恙、佑国泰民安。
（作者：郭元鹏 初审：张子木 二审：宁云平 终审：胡文江）
