“香菇也怕热，喷水冲冲凉，品质会更好。”在郧西县店子镇小坝河村香菇基地内，村民们正在给菌棒喷水。菌棒上，一簇簇、一片片的香菇饱满圆润，长势喜人。近年来，十堰依托南水北调核心水源区的“中国好水”和得天独厚的“珍稀菌类”资源优势，因地制宜发展食用菌产业。2023年，全市食用菌产业实现综合产值160亿元，带动农民人均增收6300元，食用菌综合品牌价值跻身全国20强。（8月19日新华社）
习近平总书记在《加快建设农业强国推进农业农村现代化》一文中强调，各地推动产业振兴，要把“土特产”这3个字琢磨透。习近平总书记强调，要落实产业帮扶政策，做好“土特产”文章。十堰“一朵菇”激活乡村振兴大“蘑”力，让“土特产”高质量发展奔腾，为乡村振兴注入磅礴力量。
让“土”发挥资源优势。一方水土养育一方人，必然孕育出资源优势。十堰林地面积全省第一，森林面积、森林覆盖率、林木蓄积量全省第二，菌棒原料丰富，还有“中国好水”的加持，食用菌生产条件，得天独厚。十堰市委、市政府将食用菌作为全市6大重点农业产业链之首，全市年产300万棒以上的规模食用菌基地5个、100万棒以上的基地10个。2023年，累计完成食用菌制棒2.5亿棒（袋），产量（鲜重）28.7万吨。香菇种植规模位居湖北省第二，羊肚菌种植规模位居湖北省第一，成为全国食用菌黄金产区。在十堰，香菇种植大棚已成很多乡村“标配”。资源优势得到发挥，十堰香菇甲天下。
让“特”打造出独特实力。打造全链条特色产能品，形成独特竞争实力。2022年8月，十堰市率先在全国成立食用菌产业联盟，食用菌产业链81艘“小舢板”正式抱团成为“大航母”，食用菌产业全面进入高质量发展时期，形成“龙头企业+合作社+家庭农场+农户”联农带农模式，因地制宜推行香菇春夏秋“三季6:3:1”种植模式；形成“周年生产、全年上市”生产局面。十堰还在食用菌深加工上做起文章，逐步向酱、饼、罐头、多糖提取等精深领域挺进。从生产到加工，从国内到国外，“特”字走向全国，走向世界。
让“产”融入现代化营销战略。土特产要在“产”上融入现代化产业，与时俱进。按照“区域公用品牌+企业产品品牌”的双轮驱动模式，规划培育高品质、高品位、有口碑的食用菌金字招牌，持续擦亮“武当山珍”区域公用品牌；2023年发布的“中国食用菌产业区域品牌价值评价榜单”显示，十堰市食用菌品牌综合价值48.96亿元，位列全国20强；出台食用菌产业三年行动方案，力争到2025年实现食用菌年制棒3亿袋，综合产值170亿元，向全省第一发起冲刺；加快“走出去”步伐，积极融入“一带一路”经济战略，通过“入汉—进京—供港—出口”，让“山里货”享誉全球。立足脚下，放眼全国，奔赴世界，让“产”在现代化营销战略中闪光，融入世界市场大循环。
“蘑”力释放，“土特产”高质量发展奔腾。20日-22日，中国食用菌供应链建设暨“武当山珍”区域公用品牌推介会在十堰举行，来自全国的院士、专家们将围绕如何唱响“武当山珍”品牌出谋划策，助力十堰经济发展。我们坚信，十堰“土特产”高质量发展奔腾乐章必然更嘹亮。
（红笔：殷建光 编辑：宁云平）
