据秦楚网报道，十堰新疆路的“吉祥大饼店”已飘香23年，54岁的店主尹善龙从安徽异乡客到扎根十堰的本地人，一家四口接力打拼，坚守手艺与良心，让不少老顾客甘愿坐1小时车专程打卡。这缕穿越时光的饼香，不只是舌尖上的味觉记忆，更是个体奋斗与城市包容相互成就的生动注脚，藏着普通人在时代浪潮中扎根生长的生存智慧，也映照着中国市井经济最本真的活力。

一家小店的23年坚守，本质是对“长期主义”最朴素的践行。2002年，尹善龙带着妻子奔赴十堰，没有捷径可走，只凭着“跟着工人作息走”的韧劲，凌晨四点起身和面发面，深夜才收摊休息，全年无休的付出换来了在异乡的立足之地。

23年来，他拒绝浮躁的流量逻辑，坚持每周亲自挑选原材料，把面水比例、揉面力度的门道刻进骨子里，即便食材成本上涨，也连续五年不涨价，只因体谅老主顾多是普通工人。这种“手艺可创新，良心不能变”的坚守，看似笨拙，实则精准把握了小商户的生存密码——在网红店昙花一现、快消潮流迭代的当下，唯有将品质与真诚沉淀为信任资产，才能穿越市场周期，让小店成为城市记忆的一部分。我想，老顾客驱车1小时追寻的，从来不止是烧饼的味道，更是对这份长期坚守的情感认同，是对“一分耕耘一分收获”的价值共鸣。

小店的代际传承，承载的是家庭根脉与城市烟火的双重延续。尹善龙的两个儿子曾在青春迷茫中辗转，最终选择回到饼店，不是被动接受，而是主动承接起一份责任与热爱。父亲主攻和面调馅的核心工艺，母亲执掌煎烤的火候分寸，儿子们则带着现代经营思维，拓展品类至近20种、兼营面食业务，一家四口分工协作，将团圆的温情与创业的默契揉进面团。

这种传承绝非简单的手艺复制，而是在坚守本质与顺应时代之间找到平衡：既保留老顾客熟悉的传统味道，又回应新消费需求的变化；既守住“用料实在、价格亲民”的初心，又尝试引入现代管理方式谋划扩张。这样“守正创新”的代际接力，让小店摆脱了“小而弱”的宿命，也让传统手艺在年轻一代手中获得了可持续的生命力，更让家庭的凝聚力在共同打拼中愈发牢固，成为中国式家庭创业最鲜活的样本。

饼香背后，是个体命运与城市发展同频共振的深层逻辑。尹善龙一家的迁徙与扎根，正是中国城镇化进程中无数外来者的缩影。这缩影里，他们带着梦想涌入城市，以汗水填补市场需求的空白，也在城市的发展中找到自身的位置。最初依托东风公司周边的产业工人聚集，饼店生意红火；当工厂搬迁、市场环境变化，他们又主动租下相邻门面拓展业务，用“变的是产品，不变的是初心”的灵活应变，适配城市转型的节奏。

而十堰这座城市，也以包容的姿态接纳了这份异乡人的奋斗。小店与城市之间，没有单向的依附，而是相互滋养：小店为城市提供了烟火气与便利，城市为小店提供了生长的土壤；老顾客与小店之间，没有单纯的买卖关系，而是情感的羁绊，那些吃着烧饼长大的人、那些因烧饼结缘的邻里，让小店成为城市情感的锚点，让冰冷的钢筋水泥有了温暖的底色。

这家长达23年的饼店，更是中国市井经济韧性的生动写照。在宏大的经济叙事中，这样的小店或许微不足道，但正是无数个“吉祥大饼店”，构成了民生经济的毛细血管。它们不依赖资本加持，不追求短期暴利，而是以小切口切入市场，用手艺立身、以诚信经营，在满足普通人日常需求的同时，也为社会提供了稳定的就业岗位，传承了民间手艺与商业伦理。尹善龙父子计划扩大店铺规模的规划，更让我们看到小商户的成长潜力。它告诉我们，市井经济从来不是静态的“怀旧符号”，而是能在坚守本质中不断生长的活力群体，是中国经济多元化发展中不可或缺的力量。

23年饼香不散，熬出的是奋斗的真味，沉淀的是坚守的价值，见证的是个体与城市的双向奔赴。在每座城市的街巷里，都有无数个“尹善龙”，他们带着梦想而来，靠着勤劳扎根，用手艺与诚信书写着平凡却不平庸的人生。正是这些看似微小的奋斗，汇聚成时代发展的磅礴力量，让城市更有温度，让生活更有质感。

愿这样的小店都能被时光善待，也愿我们都能在这份烟火气中，读懂奋斗的意义、坚守的重量，以及城市包容的价值。

（作者：黄鹤权   初审：乐乐   二审：宁云平   责编：文江）