提起十堰,世人多熟知武当仙山的灵秀、南水北调水源地的澄澈、东风汽车的铿锵。殊不知,在秦巴群山绵延云雾间,一杯清醇甘冽的十堰茶,藏着跨越千年的文脉底蕴,载着一方水土的生生不息。一山一水育佳茗,一叶一茶承古今。品读十堰茶的袅袅芳香,触摸一片“黄金叶”的古今蝶变,既能读懂源远流长的乡土文脉,更能看见岁月奔腾、向新而行的时代光芒。
岁月沉淀,千年茶脉源远流长,古韵风华代代相传。地处北纬32度黄金产茶带的十堰,坐拥高山云雾、密林清泉的绝佳生态禀赋,是中华茶文化的重要发祥地。上古时期,炎帝神农氏踏遍秦巴群山,遍尝百草、以茶解毒,开启了这片土地的茶饮文明;茶圣陆羽在《茶经》中开篇落笔的“巴山峡川”嘉木,正是如今十堰所辖的秦巴腹地,为十堰千年茶史留下权威注脚。时光流转,茶香不绝,十堰名茶历代扬名。唐代,十堰梅子贡茶香飘宫阙,成为皇室专属贡品,留下“长江三峡水,楚地梅子茶”的千古美誉;明代两百余年,武当骞林茶独享皇室尊崇,《明史·食货志》记载,湖广近三成贡茶源自十堰山区,成就“中国第一历史文化名茶”的盛名。秦家坪村制茶史可追溯至明代成化年间,当地坚守单芽手采、九道古法工序,打磨出的“老母荒”云雾剑茶,形挺如剑、沉浮有致、香气清雅,制茶技艺成功入选湖北省非物质文化遗产。严苛的贡茶甄选标准、代代坚守的古法技艺,印证了十堰茶自古出众的品质,这一枚枚浸润山水灵气的茶叶,是大自然馈赠的珍品,更是十堰人民世代耕耘的“黄金叶”。
守正创新,古今交融赋能,一叶好茶焕发新生。千年贡茶不止有历史厚度,更有与时俱进的发展活力。从古时皇家贡品到如今富民产业,十堰茶立足生态禀赋、深耕文化底蕴,走出了一条文化传承与科技赋能共生、生态保护与产业增收共赢的高质量发展之路,让千年茶香在新时代焕发蓬勃生机。十堰创新推行“区域公用品牌+企业产品品牌”母子品牌模式,政府统一制定标准、背书品牌信誉,企业深耕市场、打造特色产品,让分散的茶资源聚沙成塔、抱团出彩。科技赋能让传统茶业迭代升级,物联网、区块链技术全覆盖,为每一片武当山茶赋予专属“数字身份证”,实现从茶园管护、采摘加工到上市销售的全流程溯源,守住好茶品质底线。智能化清洁生产线全速运转,大幅提升生产效率。续延伸茶产业链条,打破“一季采茶、一季增收”的局限,深挖产业附加值。依托茶叶原料研发抹茶制品、茶饮品、茶食品,萃取茶多酚、茶氨酸开发保健、美妆衍生品,让一片叶子实现“全身利用、价值倍增”。同时深耕“茶+文旅”融合路径,将贡茶文化、非遗技艺、武当道韵与乡村文旅深度绑定,让茶园变景区、技艺变景观、文脉变资源,让十堰茶从单一农产品,成长为多元赋能、富民兴乡的支柱产业。
智赋未来,逐光而行,茶香奔赴幸福新程。人工智能浪潮奔涌时代潮头,古老的十堰茶主动拥抱新科技、抢抓新风口,让千年茶韵撞上数字新风,解锁产业发展全新可能。在郧西科创车间,AI智能泡茶机一键启动、三十秒即成佳茗,汤色清亮、香气醇厚,传统品茶方式迎来智能革新。从田间管护、智能采摘,到精细加工、精准溯源,再到智能品鉴、数字营销,人工智能全方位、全链条融入十堰茶产业发展。以科技种植守护生态本底,以智慧加工提升产品品质,以数字赋能拓宽市场渠道,传统茶业摆脱老旧模式、焕发现代活力。科技为古老茶产业插上腾飞翅膀,产业升级为群众撑起增收致富的幸福底色,让百姓在袅袅茶香中品味生活甘甜、奔赴美好未来。
一叶茶叶藏山水,千年茶香映初心。从神农尝茶的远古溯源,到历朝贡茶的风华绝代;从古法传承的匠心坚守,到科创赋能的迭代新生;从山野青叶的默默生长,到富民兴村的金色产业,十堰茶跨越千年、历久弥新。浸润着秦巴山水灵气、承载着千年人文底蕴、借力着数字时代东风,十堰茶香穿越古今、奔赴未来。这片饱含岁月温度、时代活力的“黄金叶”,终将持续绽放芬芳,在乡村振兴的沃土上蓬勃生长,在中国式现代化的壮阔征程中,书写属于十堰山水、十堰人文、十堰发展的崭新华章。
(作者:殷建光 初审:张子木 二审:宁云平 终审:胡文江)