“以天为幕、以城为景、以长江为舞台”，和江水一起流淌的，还有歌声与香气。长江文化艺术盛宴不仅仅是一场视觉上的狂欢，更是一次视觉与嗅觉的交流与碰撞。在这里，你可以品味到各种美食的味道，更可以聆听到它们背后的故事与情感。这些美食的“歌声”，将带你穿越时光与空间，感受长江边人们的热情与活力、古老与现代的交融、温婉与雅致的并存。然而，在这场盛宴中，每一道佳肴都蕴含着丰富的历史、传统和情感。而如果这些美食能够“唱歌”，它们将用独特的嗓音和旋律，向我们娓娓道来那些动人的故事。
如果美食能唱歌，那它一定唱出了湖北的繁华与变迁。如果美食能唱歌，清香的清水粽子定会唱着定会唱出“帝高阳之苗裔兮，朕皇考曰伯庸”的淡泊以明志，定会唱出唯“草木之零落兮，恐美人之迟暮”的忧愁与幽思。它讲述着屈原站在岸边，淡入秋云，滔滔辩才；如果美食会唱歌，潜江油焖小龙虾和特色烧烤配上啤酒，定会唱出热辣滚烫，响亮动听，充满诱惑的带着电音狂欢的摇滚乐《再见杰克》，带来一场视觉上的“饕餮”大餐。
如果美食能唱歌，那它唱出的一定是长江文化节的独特韵味。来到长江边，边鱼美笋定会唱着苏轼的《初到黄州》中“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”，早春的河豚定会唱着“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”。鳜鱼也会吟唱着“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”的戏曲。
如果美食能唱歌，那它唱出的一定是动人的故事和丰富的情感。如果美食能唱歌，湖北的清蒸武昌鱼，定会以它独有的嗓音，吟唱出一首关于长江的诗篇，忆往昔，三国时期的智谋与英勇，如今都化作了武昌鱼身上的细腻与鲜美；如果美食能唱歌，那长江边的热干面，豆皮，面窝豆腐脑……一个个争先恐后地在长江边的唱出了丰富着长江文化自身的发展历史，也激荡承载着的文化沉淀，每一声都是对历史的品位与对文化的颂扬。
忆往昔峥嵘岁月，看今朝百舸争流，望未来任重道远。长江文化艺术季不仅是一场文化艺术的盛宴，更是一次美食经济发展的重要契机。唯有保护好这些蕴藏着历史文明的文化遗产，仔细聆听它们娓娓道来的歌声，才能让长江美食文明赓续不绝，让长江流域美食经济在长江文化的滋养下不断壮大、繁荣发展，生生不息。
（作者：周丽雅 编辑：宁云平）
